MAS BERTRAN
DO CAVA

LES ENFOSQUES BRUT NATURE


 
Producent                     Mas Bertran
Land Spanien
Appellation D.O Cava
Årgång NV
Druvor 50% xarel·lo, 25% macabeu, 25% parellada
Lagring/mognad.......



 
Jäsningen  i  rostfria  tankar  vid  en  kontrollerad  temperatur  på  16 grader.  Därefter  lagras  vinet  på  jästfällning  under  12  månader innan buteljering. Ingen dosage.
Alc Vol  11,5%
Förp. 12x750ml
Beskrivning:          


 
Nyanserad,  fruktig  doft  med  inslag  av  gula  äpplen,  ljust  bröd, citrus. Torr,  fruktig,  mycket  frisk  smak  med  inslag  av  gröna  äpplen vit choklad
BALMA BRUT NATURE


 
Producent                     Mas Bertran
Land Spanien
Appellation D.O Penedès
Årgång NV
Druvor 50% Xarel·lo, 40% Macabeo, 10% Parellada
Lagring/mognad........

 
2.a fermentering  på flaska i  45 dagar. Mognad på jästfällning 24  månader. Ingen dosage.
Alc Vol  11,5%
Förp. 6x750ml
         
Beskrivning
       


 
Utvecklad och komplex doft med toner av honung och brioche. Lika djupgående i smaken fylld med toner från gröna äpplen och päron, en touch av citrus och en fräsch och ren underliggande komplexitet